白领沙拉食谱酪梨鲜虾杯_白领冬季养生

白领沙拉食谱酪梨鲜虾杯

【 - 白领冬季养生】

樱桃萝卜是一种小水萝卜,水分多,青甜美味,把黄瓜、萝卜切丝配用,准备香菜提香,奶香中混中青草香,口感独特,好吃不腻。

【白领沙拉食谱酪梨鲜虾杯】

主料:酪梨2个、樱桃萝卜3个、黄瓜1根、香菜1棵、鲜虾6个、

辅料:酸奶50g、柠檬1个

步骤:

1.樱桃萝卜、黄瓜洗净切丝,香菜洗净切段。

2.鲜虾入沸水烫熟,晾凉备用

3.牛油果剥皮去核,放入果汁机中,挤入柠檬汁

4.倒酸奶搅拌成泥

白领沙拉食谱酪梨鲜虾杯

5.制成酪梨沙拉酱。

6.取高脚杯,放入黄瓜丝、萝卜丝、香菜

7.上面放酪梨沙拉酱

8.最后放上一个虾即可

白领沙拉食谱酪梨鲜虾杯

小贴士

厨房小语:蔬菜与调味料可以依自己的喜好搭配。

樱桃萝卜的营养价值

白领沙拉食谱酪梨鲜虾杯

樱桃萝卜含较高的水分,维生素C含量是番茄的3~4倍,还含有较高的矿物质元素、芥子油、木质素等多种成分。萝卜有通气宽胸、健胃消食、止咳化痰、除燥生津、解毒散淤、止泄、利尿等功效,因而生食有促进肠胃蠕动、增进食欲、助消化的作用。另外,萝卜生吃可防癌,主要是萝卜中的木质素及一种含硫的硫代化合物所起的作用。

樱桃萝卜的食用效果

通气宽胸 健胃消食 止咳化痰 除燥生津 解毒散瘀 止泄 利尿

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沙拉的做法有多种,可以随意搭配各式各样的蔬菜,色彩丰富的搭配,今天做的这道中式沙拉,做法简单,才能保持它的清淡口感,美味不打折扣。

【鲜虾双笋沙拉】

【主料】

基围虾200g、芦笋200g、玉米笋200g

【辅料】

橄榄油适量、盐适量、蛋清适量、米醋适量、生粉适量、黑胡椒适量、西红柿适量、

洋葱适量、姜片适量

【做法】

1.将虾洗净去壳, 从虾背的二、三节处挑出虾线;

2.处理好的虾控干水分,加入盐、生粉、蛋清和姜片, 抓匀后腌制一下;

春季下火食谱鲜虾双笋沙拉

3.玉米笋冷水下锅,焯一下捞出;

4.芦笋也放入开水中焯烫一下;

5.将焯过水的玉米笋和芦笋直接放入有冰块的冷开水中浸泡一下;

6.再将腌制入味的虾仁放入开水中烫熟;

春季下火食谱鲜虾双笋沙拉

7.将玉米笋和芦笋解刀成小段, 加入焯熟的虾仁、小西红柿和洋葱丝, 都放入一个容器中;

8.加入适量的盐、蒜末、白醋和黑胡椒粒;

9.搅拌均匀即可;

春季下火食谱鲜虾双笋沙拉

小贴士

1. 先处理好虾:去除虾壳, 用牙签从虾背的二、三节处挑出虾线,洗净后控干水分,加入盐、姜片、生粉和蛋清抓匀后腌制一下;

2. 蔬菜不要先解刀, 整个放入进去焯水, 以免营养的流失;焯水时先加入点盐和几滴油,玉米笋冷水下锅,焯一下捞起;芦笋放入后变色捞出,直接放入加了冰的冷开水中浸泡几分钟;再捞出来分解成合适大小的段;

3. 将所有的材料准备好后, 加入盐、白醋、大蒜末和黑胡椒末调味; 我个人偏爱清淡口, 如果不喜欢,

可以加点重口味, 随各人喜爱。

好处

芦笋味道鲜美,吃起来清爽可口,能增进食欲,帮助消化,是一种高档而名贵的绿色食品。经常食用芦笋对、高血压、疲劳症、水肿、肥胖等病症有一定的疗效。

1.芦笋所含蛋白质、碳水化合物、多种维生素和微量元素的质量均优于普通蔬菜,而热量含量较低。

2.芦笋中含有适量的维生素B1、维生素B2、维生素B3,绿色的主茎比白色的含有更多的维生素A,有限钠饮食的人应该避免用罐装芦笋。因其含有大量的钠。

3.芦笋中还含有较多的天门冬酰胺、天门冬氨酸及其他多种舀体皂甙物质。天门冬酰胺酶是治疗白血病的药物。

食疗功效

春季下火食谱鲜虾双笋沙拉

1.抗癌之王:芦笋中含有丰富的抗癌元素之王-硒,阻止癌细胞分裂与生长,抑制致癌物的活力并加速解毒,甚至使癌细胞发生逆转,刺激机体免疫功能,促进抗体的形成,提高对癌的抵抗力;加之所含叶酸、核酸的强化作用,能有效地控制癌细胞的生长。芦笋对膀胱癌、肺癌、皮肤癌等有特殊疗效,并且几乎对所有的癌症都有一定的疗效。

2.清热利尿:对于易上火、患有高血压的人群来说,芦笋能清热利尿,多食好处极多。

3.促进胎儿大脑发育:对于怀孕的产妇来说,芦笋叶酸含量较多,经常食用芦笋有助于胎儿大脑发育。

4.食材良药:经常食用可消除疲劳,降低血压,改善心血管功能,增进食欲,提高机体代谢能力,提高免疫力,是一种高营养营养保健蔬菜。

总结:今天教大家中式沙拉的做法,大家学会了吗?它不仅营养,还能起到降火的功效哟。

现在人们越来越重视自己的健康,想要永远保持年轻,除了有一个年轻的心理状态,还要做好保健养生的工作,想要健康和年轻的状态,食物也很重要的哦,抗衰老的食物有很多,主要是要吃对了才管用,那么你是否知道哪些食物具有这些功能呢?

黑巧克力

黑色的巧克力秘密在于它含有至少70%的可可!黑巧克力富含蛋白质和维生素B,一点点的黑巧克力能帮助燃烧脂肪,改善你的肌肤和头发。

酪梨

每个人都爱酪梨,它富含丰富的维生素E以及能够保护肌肤的抗氧化物质,能够带给肌肤光泽感,另秀发更加柔亮。这样的水果对于皮肤的保护有一定的作用,可以让肌肤的角质层更加的健康,还可以让你的肌肤变得更加健康。

蓝莓

蓝莓的好处非常多,尤其对身体健康有益。它含有丰富的维生素C,能够帮助血液循环并提供矿物质和盐分帮助身体抵抗衰老。另外蓝莓还富含钾,可以有调整角质层的作用,同时还可以有消除浮肿和水肿的功效,适合女性食用,具有抗衰老的作用。

上面介绍的这些食物都是有着抗氧化和抗衰老的作用,对于身体健康有好处,比如说梨,蓝莓,还有西兰花都是不错的选择,平时的时候饮食一定要多样化的选择,这样可以保持青春的状态,而且还可以有助于健康,大家不妨试试这些食物吧。


天气不好时,在外回来,一定要及时清洗脸部与鼻腔,这样对呼吸道也肺部的保护,大家也可通过食疗法,做些润肺食谱----鲜虾香菇砂锅米线,虾仁、香菇两者搭配一起润燥、润肺,荤素搭配,治疗癫痫病有哪些药营养丰富。

【润肺食谱鲜虾香菇砂锅米线】

主料:干米线100ml、大虾6个、青菜4颗、香菇3朵、黑木耳3朵、

辅料:油适量、盐适量、胡椒粉适量、料酒5ml、鸡精少许、葱姜适量、

步骤:

1.准备好所有的食材。

2.米线用温水浸泡至软备用。

3.大虾洗净,香菇,黑木耳切条,青菜切段。

4.泡好的米线入锅中煮熟。

润肺食谱鲜虾香菇砂锅米线

5.然后过凉水用清水浸泡备用。

6.砂锅加少许油,放入葱姜。

7.倒入大虾翻炒。

8.加入香菇和木耳继续翻炒。

润肺食谱鲜虾香菇砂锅米线

9.加入高汤。

10.加入料酒。

11.加盖大火煮上8分钟。

12.然后捞出葱姜不要,加盐调味。

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13.加入糊椒粉。

14.放入青菜。

15.再加入煮好的米线继续煮上2分钟。

16.加少许鸡精。

17.最后淋入少香油关火。

润肺食谱鲜虾香菇砂锅米线

小贴士

米线也可以在晚上的时候就浸泡,第二天再煮,煮好的米线一定要过凉水,这样才能保证米线口感劲道。

喜欢吃辣的可以加一勺油辣椒,会更加有滋味。

香菇的食用效果

1. 提高机体免疫功能

香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性。

2. 延缓衰老

香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用。

3. 防癌抗癌:

润肺食谱鲜虾香菇砂锅米线

香菇中含有的另外一种化合物--香菇嘌呤(也称赤酮嘌呤)可以降低胆固醇的水平。香菇含有的抗氧化剂含量是麦芽的12倍,是鸡肝的4倍。与松茸蘑菇和灰树花(又名贝叶多孔菌,俗称云蕈、栗蘑、莲花菌)相比,它的降低血压和抵御癌症的功效更强。

4. 降血压、降血脂、降胆固醇

香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。

5.治疗疾病

香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘等。

虾仁中含有丰富的钙、铁、磷等营养元素,对小儿与孕妇尤为补益功效,小编准备用它做道补钙食谱------鲜虾辣酱拌面,面粉中加入萝卜汁,不仅颜色漂亮,有更多的营养健康的元素,配上煮熟的鲜虾后,更适合补钙的儿童食用。

【鲜虾酱拌面】

【主料】

高筋面粉1杯、胡萝卜汁1杯

【辅料】

红椒1个、尖椒1个、鲜虾4只、蒜2瓣、甜辣酱少许、面粉1杯

【做法】

1.准备好做这道菜的全部材料;

2.尖椒、红椒、蒜分别切碎,鲜虾煮熟;

3.面条机装上粗扁面塑形模块;

儿童补钙食谱鲜虾辣酱拌面

4.打开搅拌容器盖,倒入1面粉杯高筋面粉,盖上搅拌容器盖;

5.选择自动制面程序,再选择一杯面粉量,按下启动键,机器运转之后,从加水口缓慢倒入胡萝卜汁;

6.3分钟后,机器开始吐出漂亮的胡萝卜面,10分钟后程序结束;

7.做好的面放入盆中,用面条机自带的刮面板切成合适长度;

8.锅中放足量水,烧开后放入面条煮熟,捞出过冷河;

9.冷却后的面放入碗中,加上各种配料及调料,吃时拌匀即可。

儿童补钙食谱鲜虾辣酱拌面

小贴士

1. 如果没有面条机,可以手工擀面;

2. 胡萝卜汁还可以换做菠菜汁等等;

3. 也可以加入适量蛋液替代部分胡萝卜汁,面条更劲道。

营养分析

虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。

虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

儿童补钙食谱鲜虾辣酱拌面

日本大阪大学的科学家发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的时差症.

不管何种虾,都含有丰富的蛋白质,营养价值很高,其肉质和鱼一样松软,易消化,而且无腥味和骨刺,同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等),海虾还富含碘质,对人类的健康极有裨益。根据科学的分析,虾可食部分蛋白质占16~20%左右。

总结:明亮的橘色宽面,配上鲜虾后,营养更加丰富,喜欢吃的亲们,赶快自己动手做吧。

倒春寒天气,跟冬天冷有的一比,专为家人做道预防感冒食谱----鲜虾春饼,配上营养的蔬菜,用春饼包裹起来吃,口感柔软有嚼劲,直走春寒,迎接春天的暖意。

【春寒预防感冒食谱鲜虾春饼】

主料:大虾4个、苦菊半颗、紫甘蓝3片、红萝卜半根、面粉150g、鸡蛋1个、

辅料:油适量、生粉适量、番茄酱适量、姜片适量、胡椒粉适量、盐适量、

步骤:

1. 开水加入面粉中, 边用筷子搅拌;

2. 揉搓成光滑的面团,盖上保鲜膜饧上20分钟;

3. 将饧好的面团擀成大圆片, 面皮表面上刷层油;

4. 再用模具按压下相同大小的圆片;

春寒预防感冒食谱鲜虾春饼

5. 将它们一片一片叠放起来,烧锅开水, 将面片放入垫有纱布的竹屉上, 大火蒸5--8分钟;

鲜虾春饼的做法步骤66.大虾去除虾头和虾壳,从虾背上划开, 挑出虾线;

7.处理好的虾仁清洗干净后用厨房纸巾吸去多余的水分; 在虾仁中放入盐、淀粉、蛋清和姜片一起拌均匀腌制一下;

8. 再准备好蛋液和面包糠;

春寒预防感冒食谱鲜虾春饼

9. 将腌制好的虾仁先后放入鸡蛋液和面包糠中滚动, 让其表面均匀的粘满面包糠;

10. 锅中油加热,六、七成热时放入虾仁进去炸;

11. 虾仁炸至金黄后捞出, 再准备好其它配菜;

<拉莫三嗪片的危害p>12. 将蒸好的面饼皮平铺在干净的案板上,放上蔬菜和虾仁;

13. 最后再挤上番茄酱即可;

春寒预防感冒食谱鲜虾春饼

紫甘蓝的食用效果

1.抗衰老

紫甘蓝还含有花青素,花青素虽然不是人体必需的营养素但确是最常见的抗氧化物质之一,对于预防衰老和相关的疾病很有帮助。紫甘蓝还含有丰富的维生素c,维生素c更是最主要的抗氧化物质。

2.维护皮肤健康

紫甘蓝含有丰富的硫元素,这种元素的主要作用是杀虫止痒,对于各种皮肤瘙痒,湿疹等疾患具有一定疗效,因而经常吃这类蔬菜对于维护皮肤健康十分有益。

3.减肥

春寒预防感冒食谱鲜虾春饼

其中的铁元素,能够提高血液中氧气的含量,有助于机体对脂肪的燃烧,从而对于减肥大有裨益。

4.预防感冒

能够减轻关节疼痛症状,并且还能够防治感冒引起的咽喉疼痛。因此,关节炎患者最好经常吃这类蔬菜,并且为了防止感冒引起的咽喉部炎症,在冬春季节感冒的高发季节,也应当经常吃甘蓝菜。

在这个寒冷的季节,常见病胃病,折磨着好多人,好如何预防胃炎呢?小纺为大家推荐一款美食-----秋葵鲜虾蒸蛋,营养丰富,味道清淡,治疗胃炎食疗方,是一道冬季必备营养餐。

【治疗胃炎食谱秋葵鲜虾蒸蛋】

主料:鸡蛋2个、秋葵2个、海虾2只、

辅料:酱油适量、盐适量、温水适量、

步骤:

1.准备食材。

2.将秋葵横切成小薄片,越薄越好,尽你的能力来切。虾煮熟后剥壳备用。

3.将鸡蛋打入容器中,加入约两倍的温水。

4.再加入一点点盐,将蛋充分打匀。

治疗胃炎食谱秋葵鲜虾蒸蛋

5.打好的蛋液过筛后倒入蒸蛋容器中。

6.上面随意摆上切好的秋葵片,秋葵因为切得很薄,所以不用担心掉下去。

7.盖上保鲜膜,热水上锅,大火蒸两分钟,转中小火蒸4分钟。

8.打开保鲜膜,将虾摆在上面,再蒸两分钟关火略焖即可。(我放得有点晚了,蛋有凝固了)

9.蒸好的蛋取出后,去掉保鲜膜,淋上少许儿童有机酱油即可食用。

治疗胃炎食谱秋葵鲜虾蒸蛋

小贴士

加水时,一定要加温水,太热会将蛋烫熟成蛋花;打好的蛋液,一定要过筛去掉泡沫;蒸蛋时,一定要热水上锅,这样蒸出的蛋才嫩滑无蜂窝。

黄秋葵的食用效果

治疗胃炎食谱秋葵鲜虾蒸蛋

助消化 益胃润肠 强肾补虚

北方人爱吃面食,尤其是在冬季喜欢吃些鲜肉馄饨,要想这个馄饨做的不荤,吃起来不油腻,那这个馄饨怎么做呢?带着问题跟小编我一起来学习这馄饨的做法吧。

【鲜虾鸡汤馄饨】

【主料】

肉糜300g、鲜虾仁300g、鸡腿1只、面粉500g

【辅料】

鸡蛋2个、姜1块、大葱2段、香菜2根、黑胡椒2茶匙、蚝油2汤匙、

盐适量、鸡精1茶匙、生抽适量、淀粉适量

【做法】

1.原料图。

2.鸡腿焯水,加一半葱姜煮开后转小火炖鸡汤。

孕妇营养食谱鲜虾鸡汤馄饨

3.肉糜加虾仁,葱末姜末,一起剁碎,加黑胡椒,鸡精,蚝油,生抽,香油,盐1.5 茶匙,搅拌均匀。

4.加一个蛋清,半汤匙玉米淀粉用打蛋器搅拌上劲。

孕妇营养食谱鲜虾鸡汤馄饨

5.面粉加水揉团。

6.擀皮。

孕妇营养食谱鲜虾鸡汤馄饨

7.包成馄饨。

8.鸡腿炖烂后捞出,鸡汤加一茶匙盐继续煮十分钟。

孕妇营养食谱鲜虾鸡汤馄饨

9.剩余的一个鸡蛋和蛋黄摊鸡蛋皮,切碎,鸡肉撕碎,香菜切末。准备好。

10.馄饨煮好放入鸡汤中,加入蛋皮,鸡肉,香菜碎即可。

孕妇营养食谱鲜虾鸡汤馄饨

小贴士

馄饨馅料不要弄的浓郁,加蛋清和淀粉后会很滑嫩。

馄饨皮不自己做就买现成的。

营养分析:

1. 虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;

2. 虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;

3. 虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;

4. 虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素,就是表面红颜色的成分,虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂,颜色越深说明虾青素含量越高。广泛应用在化妆品、食品添加剂、以及药品中。日本大阪大学的科学家发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的时差症.

孕妇营养食谱鲜虾鸡汤馄饨

总结:对于孕期没有食欲的宝妈来说,这道食谱非常适合她们,让她食欲大增,从而补充营养。

进入秋季儿童又到了补钙时节,钙物质有利促进大脑发育,骷髅成长等作用,可以从食疗方面进行补钙-----鲜虾面包塔,虾的腥味用辣椒或者百里香来调味,完全把虾味压住,加上了法棍面包,即有营养又能当主食。

【鲜虾面包塔】

【主料】

鲜虾200克、法棍面包100克

【辅料】

橄榄油适量、百里香适量、小米辣椒适量、大蒜适量、香葱适量】柠檬汁适量、芝麻油适量、黑胡椒粉适量、盐适量

【做法】

1.大虾用流水冲洗干净,沥干水份,去头,剪开背挑去虾线

2.处理好的大虾放入一个大碗里

3.香葱切成小葱花;小米辣椒切成圈;蒜切碎;百里香与苦菊分别洗净沥干水份

儿童补钙食谱鲜虾面包塔

4.把小米辣椒、蒜、百里香混合放入搅拌机里,加入柠檬汁

5.倒入一半的橄榄油

6.香油

7.黑胡椒

8.混合搅拌面调料酱

儿童补钙食谱鲜虾面包塔

9.把已搅打好的酱汁放入处理好的鲜虾里。拌匀,盖上保鲜膜腌制15分钟

10.拌匀均匀,盖上保鲜膜腌制15分钟。

11.把法辊面包斜切成1cm厚的片

12.平底锅周口哪里癫痫专业医院好烧热后,放入橄榄油,把面包片放入锅里煎出香味

儿童补钙食谱鲜虾面包塔

13.放入一个长条的盘里

14.摆上苦菊

15.将腌好的大虾放入锅中

16.煎熟

17.分别码放在面包上,装饰上香葱和小米辣椒圈即可食用。

儿童补钙食谱鲜虾面包塔

小贴士

大虾用酱汁腌制后再煎熟会更加入味。

虾的营养价值

1.虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源,另外,虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的甜味就越高。

2.虾和鱼肉禽肉相比,脂肪含量少,并且几乎不含作为能量来源的动物糖质,虾中的胆固醇含量较高,同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸,虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。

虾的食用效果

1.增强人体免疫力

虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。

2.通乳汁

如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用。

3.缓解神经衰弱

虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。

4.有利于病后恢复

虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

5.预防动脉硬化

儿童补钙食谱鲜虾面包塔

虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。

6.消除时差症

日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的时差症.

总结:今天这道鲜虾面包塔可以有效的补充儿童钙质,搭配一杯小米粥,吃的更营养。

丝瓜中含有很强的抗过敏物质,虾营养丰富,含有大量的蛋白质,和滑嫩的丝瓜搭配,营养又美味,非常适合需要补钙的老人与儿童。

【鲜虾烧丝瓜】

【主料】

鲜虾仁100g、丝瓜4个

【辅料】

胡萝卜1个、姜1块、葱1段、盐2茶匙、蚝油1汤匙

【做法】

1.原料图。

2.丝瓜刮掉粗糙的外皮,泡在淡盐水中备用。胡萝卜切滚刀块。

3.葱姜切好备用。

4.锅里放油,煸炒葱姜出香味,放入虾仁炒到5成熟。

5.放入丝瓜胡萝卜翻炒均匀。

6.调入1.5茶匙盐,蚝油,到丝瓜变软,胡萝卜熟透即可。

家常菜食谱鲜虾烧丝瓜

小贴士

孕妇食谱,孕初期以及中期的孕妇尽量不要食用刺激性调味品。以清淡为主。

我用的是本地一种很小的肉丝瓜,所以用了4根,大家要看情况。

盐是一茶匙半调味,剩下半茶匙放盐水泡丝瓜了。

喜欢清淡口的,可以不放蚝油,也一样好吃。

食用功效:

1.抗坏血病

丝瓜中维生素C含量较高,每百克中就含8毫克,可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。

2.健脑

由于丝瓜中维生素B1等含量亦高,有利于小儿大脑发育及中老年人保持大脑健康。

3.抗病毒,抗过敏

丝瓜提取物(Lo43)对乙型脑炎病毒有明显预防作用,感染病毒前注射Lo43,保护率可达60%~80%.在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸,其有很强的抗过敏作用。

4.治鼻窦炎

干丝瓜用铁锅焙焦,研成细磨末。每次服6克,于早晨空腹时用温开水冲服,连服8天。

小百科:鼻窦炎是鼻窦粘膜的非特异性炎症,为一种鼻科常见多发病。可分为急性和慢性两类,急性化脓性鼻窦炎多继发于急性鼻炎,以鼻塞、多脓涕、头痛为主要特征;慢性化脓性鼻窦炎常继发于急性化脓性鼻窦炎,以多脓涕为主要表现,可伴有轻重不一的鼻塞、头痛及嗅觉障碍。

5.治咽喉炎

嫩丝瓜洗净捣烂挤汁,加入适量白糖。每日1匙,每天3次。

小百科:咽喉炎是由细菌引起的一种疾病,可分为急性咽喉炎和慢性咽喉炎两种。急性咽炎常为病毒引起,其次为细菌所致。慢性咽炎主要是由于急性咽炎治疗不彻底而反复发作,转为慢性,或是因为患各种鼻病,鼻窍阻塞,长期张口呼吸,以及物理、化学因素、颈部放射治疗等经常刺激咽部所致。

6.治风寒咳嗽

丝瓜自焙干,研成细末,炼蜜为丸,每次9克,每天3次。

小百科:风寒咳嗽,风寒犯肺,肺失宣肃,则见咳嗽频作,痰稀色白,鼻塞流清涕,咽痒声重;风寒外束,腠理闭塞,则恶寒无汗,头身疼痛;舌淡红,苔薄白,脉浮紧或指纹浮红为风寒表证之征。

7.美容抗衰老

家常菜食谱鲜虾烧丝瓜

丝瓜汁有美容水之誉,具有保持皮肤弹性的特殊功能,能美容去皱。它含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩。将生长的丝瓜藤割断,流出的液汁,用纱布蘸丝瓜水涂搽脸或肌肤,能润肌防皱功效;也可以将丝瓜直接绞汁,调入适量蜂蜜或甘油搽,效果更好。

总结:长期食用丝瓜还有美容的功效,可以保持皮肤的光滑、减少黑色素沉淀。真是天然的美容食品。

虾营养丰富,有提高免疫力、抗衰老、补钙的作用,常吃虾好处多,为此小编今天用它做道抗感冒食谱鲜虾土豆泥,外酥里嫩,鲜香美味,吃的营养还能预防疾病,真是很棒

【抗感冒食谱鲜虾土豆泥】

主料:活虾6个、土豆1个、

辅料:油适量、盐适量、味椒盐适量、鸡蛋1个、面包糠适量、

步骤:

1.将土豆洗干净。

2.土豆去皮,切薄片,上锅蒸20分钟。

3.将土豆片压成泥,加入胡椒粉、盐,拌匀。分成6等份。

4.准备好1个鸡蛋(打散)、面包糠。

抗感冒食谱鲜虾土豆泥

5.将虾去头去壳,去虾线,尾部留着,在虾的腹部割一刀,拉直,避免在炸时变弯曲。

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6.我用锅蒸的,土豆泥有点湿,若用微波炉叮熟的比较干,好包。

取出一份土豆泥,摊平,放上鲜虾,裹好(最好不要裹太厚,怕不容易炸熟)。

7.将包好的虾团放蛋液里沾上蛋液,再沾上面包糠。

8.油锅倒油、加热,待油温6成热时放入鲜虾土豆饼。

抗感冒食谱鲜虾土豆泥

9.炸熟后捞出,控油。

10.配上沙拉酱或番茄酱,非常美味!

抗感冒食谱鲜虾土豆泥

小贴士

1、土豆泥不宜弄得太稀,方便造型。

2、裹土豆泥时不要太厚,怕不容易炸熟。

虾的食用效果

1.增强人体免疫力

虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。

2.通乳汁

如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用。

3.缓解神经衰弱

抗感冒食谱鲜虾土豆泥

虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。

4.有利于病后恢复

虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

5.预防动脉硬化

虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。

菠萝本身具有促进成长发育的作用,在儿童长身体时期,可以适当吃些菠菜,搭配黑芝麻做道----黑芝麻菠菜酪,做法简单,清甜的绿色蔬菜,让人吃的健康又营养哦。

【儿童长高食谱黑芝麻菠菜酪】

主料:菠菜150g、鸡蛋2个、

辅料:玉米淀粉10g、盐适量、油适量、黑芝麻10g、

步骤:

黑芝麻菠菜酪的做法步骤1.准备好菠菜和鸡蛋。

黑芝麻菠菜酪的做法步骤2.菠菜摘洗干净后放入锅中绰烫一下。

黑芝麻菠菜酪的做法步骤3.捞出后放凉水中过凉。

黑芝麻菠菜酪的做法步骤4.淀粉放适量水化开。

儿童长高食谱黑芝麻菠菜酪

黑芝麻菠菜酪的做法步骤5.打入鸡蛋。

黑芝麻菠菜酪的做法步骤6.搅拌均匀后放入盐。

黑芝麻菠菜酪的做法步骤7.放入切碎的菠菜。

黑芝麻菠菜酪的做法步骤8.耐热碗中刷油。

儿童长高食谱黑芝麻菠菜酪

黑芝麻菠菜酪的做法步骤9.倒入耐热碗中,撒黑芝麻。

黑芝麻菠菜酪的做法步10.放入蒸锅中蒸10分钟即可。

儿童长高食谱黑芝麻菠菜酪

小贴士

1.菠菜在过凉后要挤干菠菜中的水分。

2.可以直接食用,也可以蘸自己喜欢的油醋汁或者辣椒汁来食用。

菠菜的食用效果

1.通肠导便、防治痔疮

菠菜具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。

2.促进生长发育、增强抗病能力

能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,防止夜盲、预防口角溃疡、舌炎、皮炎、阴囊炎。促进儿童生长发育。

3.补充铁质

对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。

儿童长高食谱黑芝麻菠菜酪

4.清洁皮肤、抗衰老

菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用,既抗衰老又能增强青春活力。中国民间以菠菜捣烂取汁,每周洗脸数次,连续使用一段时间,可清洁皮肤毛孔,减少皱纹及色素斑,保持皮肤光洁。

民间一直有“萝卜十月小人参”的说法,说明秋风一起,就是喝白萝卜汤的好时节了。白萝卜富含钙质和维生素C,所含热量少,纤维素却很多。萝卜中的芥子油和纤维素可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。用它来煲汤可以降低血脂、消炎解毒、养血活肤。

鲜虾,富含蛋白质、钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A,虾肉能很好地保护心血管系统,减少血液中的胆固醇,还能预防因缺钙所导致的骨质疏松。下面老中医教大家用萝卜、鲜虾做一道女人排毒养颜汤:

原料:白萝卜1根,鲜虾300克,清水6大杯,白果3个,枸杞1勺,盐少许。

做法:白萝卜切大块,加白果、枸杞、水用大火煮沸,改文火煲约40分钟;倒入鲜虾,大火再煮到滚,就可以了;喝的时候按自己的口味加盐调味,煲到酥烂的白萝卜纯净剔透入口即化就可以了。

功效:这种汤具有抗毒解毒、养血益气、通络止痛的功效。

在虾中含有丰富的蛋白质和卵磷脂,其实多吃虾是有助于补充人体营养所需的。但是对于一些对虾过敏的人来说,他们是不适宜吃虾的,因为吃虾的话他们身体就容易出现皮肤发红肿胀现象。而一般人在制作虾的时候为了更方便,往往他们都会直接从鲜虾上拨出虾仁。但是鲜虾又是如何剥虾仁的呢?

1、大虾清洗干净后放入冰箱冷冻一个小时左右,取出冻过的大虾,将头部剪断。

2、用剪刀开腹从虾壳一直剪到尾部为止。

3、尾部连接的位置在剪上一刀,剪开虾壳连结尾部的地方。

4、形成腹部由上到下以及尾部的三条线,

5、抓住尾巴跟虾壳,同时下拉,虾壳瞬间就可以轻松剥除。

扩展资料:

虾仁具有补肾壮阳、健胃的功效,熟食能温补肾阳;

凡久病体虚、短气乏力、面黄肌瘦者,可作为食疗补品,而健康人食之可健身强力;

虾仁以酒浸炒,可治肾虚下寒、阳痿不起、遗精早泄等症;生虾仁捣烂外敷,可治脓疮。

选购

质量上乘的虾仁应是无色透明,手感饱满并富有弹性。

优质虾仁的表面略带青灰色或有桃仁网纹,前端粗圆,后端尖细,呈弯钩状,色泽鲜艳;而水泡虾仁体发白或微黄,轻度红变,体半透明,露出的肠线较鲜虾粗大或已散开。

优质虾仁有虾腥味,体软透明,用手指按捏弹性小;而水泡虾仁富有弹性,无虾腥味或有碱味,将虾肉顺肠线剥开,臭味就较为明显。

优质虾仁炒煮时,个体丰厚,有韧度,不皱缩,很少有水分释出,且无泡沫;而水泡虾仁入锅煮炒时,即释出许多水分,体缩成渣糊状,有浓烈的怪异味。买冻虾仁要认真挑选。

新鲜和质量上乘的冻虾仁应是无色透明,手感饱满并富有弹性,而那些看上去个大、色红的则应谨慎为之。