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时间:2021-10-13 来源:菜籽菜谱网 点击:686次


  (1)将芫菜洗净,切成末。葱洗净切碎。姜洗净切成片待用。白米淘洗干净,沥干水,用少许盐和生油拌匀腌制。

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  (2)煲洗净置大火上,注入清水2500克。待煲水滚沸,下米入煲,待再滚,改用小火继续煲煮,并经常搅动。

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  (3)田鸡去皮去内脏,洗净斩成块,加姜片、精盐、生油、芡粉拌匀腌制待用。

  (4)颠颠病能冶好吗?白米粥煲1个半小时后,放进田鸡块,待再滚沸后,下盐调好昧,再略滚片刻即成,食时加葱花和芫荽末。

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