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这才是清炖排骨冬瓜最好吃的做法

时间:2021-09-11 来源:菜籽菜谱网 点击:686次


主料:

排骨(400克)、冬瓜(200克)

辅料:

葱(一根)、石家庄手术治疗癫痫好的医院在哪姜(1块)、八角(3个)、花椒(一小把)、料酒(2勺)、胡椒粉(少许)、盐(少许)、鸡精(少许)、水(适量)

做法步骤:

1、排骨焯水去血水,清洗干净沥干水分备用。

2、准备好八角郑州军海脑病医院,百姓信赖的医院,花椒,葱切成小段,姜切片备用。

3、冬瓜洗净去皮切成片备用。

4、准备好砂锅,放入排骨,八角,花椒,料酒,葱段,姜片,倒入适量的热水没过排骨,烧开后转小火炖60分钟至排骨软烂。

5、炖好后放入切好的冬瓜片和枸杞在哪个医院可以治好癫痫病阿?炖10-15分钟。

6、放入少许盐,鸡精,胡椒粉调味既可。

排骨的热量(卡路里)264千卡;具有补钙、润肠胃、生津液等功效;可与丝瓜、萝卜、洋葱搭配;与鲫鱼、香菜、田螺相克,同食可能会引起不适;老年人患癫痫是什么原因>

冬瓜的热量(卡路里)9千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥降脂、降血脂、清热化痰等功效;可与牡蛎、鲤鱼、大闸蟹搭配;与海螺、红豆、醋相克,同食可能会引起不适;


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