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乌不企丹参炖海参

配方:乌不企15克, 丹参9克, 马鞭草30克, 甘草6克, 海参100克, 绍酒5克 ,姜5克 ,葱5克, 盐5克北京军海癫痫病医院

1,把前四味中药洗净,放入炖杯内,加水150毫升,煎煮25分钟,去药渣,留药液待用。

2,海参发透,顺切薄片,放入碗中,加入盐、绍酒,腌渍20分钟,姜拍松,葱切段待用。

3,把海参同药液放入炖杯内,注入鸡汤300毫升,加入姜、葱、盐,置武火烧沸,再用文火炖煮1小时即成。

食法:每日1次,每次吃海参50克。

功效:滋补肝肾,利水除湿。用于肝硬化腹水患者服用。

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