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【吃这6种晚餐,身体不垮才怪】

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老吃剩菜当心亚硝轻度癫痫发作的原因酸盐。亚硝酸盐会在胃里与胺类结合成亚硝胺,为一级致癌物。有些犯懒和爱节俭的人会吃点中午的剩菜打发自己。中国抗癌协会肿瘤营养 支持与治疗委员会秘书长孙凌宇教授表示,曾有国内学者实验青海哪家医院看癫痫病好,将中午剩菜放入冰箱,6小时后(即晚饭时间)拿出加热,发现亚硝酸盐含量都有所增加,炒青菜增 加16%,红烧肉增加70%,超过了国家《食品中污染物限量标准》。而18小时后(即次日早长春的癫痫病医院饭时间),所有菜品亚硝酸盐含量均超过国家标准。所以,做饭最 好一次吃完,如果剩菜了,凉透后应立即放入冰箱。存放时间不宜过长,以不隔餐为宜,最好能在5个小时内吃掉。鱼虾蟹贝等蛋白质沈阳癫痫医院哪里好高的最好一顿搞定,否则剩了 再吃对胰腺不好。肉类一定要将其热透,最好加热10分钟以上,或微波加热1分钟以上。不要吃热水或菜汤泡的剩饭,以免加热不彻底。

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