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大蒜泡酒的正确方法 大蒜泡酒的功效与作用

大蒜是人们厨房中必不可少的调味料什么的,几乎天天都会吃,而且在新上市的时候,人们还把它腌制以后保存能让人们吃到美味的腌蒜,但大蒜还能用来泡酒,那么大蒜泡酒的正确方法是什么呢?接下来一起来看看吧。北京军海癫痫病医院

大蒜泡酒的正确方法

大蒜子400克,白酒1000毫升,白砂糖250克、罐子或者酒坛。先将罐子或者酒坛及盖子洗净,用开水消毒后晾干内部水分。大蒜洗净、晾干,戴上一次性手套剥皮,拍裂。将大蒜子和白糖放入罐子或者酒坛中,倒入白酒,密封。放置在阴凉处,2-3个月后即可饮用。

大蒜泡酒的功效与作用

1.驱寒暖身

大蒜性温,味辛,入脾、胃、肺经,因此具有暖脾胃的作用,而白酒性热,味甘、辛、苦,入心、肺、胃经,可以促进血液循环,具有驱寒暖身的功效。因此食用大蒜泡白醋具有驱寒暖身的作用。

2.杀菌消毒

大蒜中含有的大蒜素是一种具有广谱杀菌作用的含硫化合物,能杀灭多种球菌、杆菌、真菌和病毒,而酒精也有杀菌的作用,所以大蒜泡酒可以起到杀菌消毒的作用,可用于外伤消毒。

3.健胃消食

大蒜和白酒都入胃经,可以暖脾胃,增强脾胃的消化功能,并且食用白酒和大蒜都有促进胃酸分泌的作用,因此具有健胃消食的作用。

4.补肾气

大蒜泡酒有着很多的效果,能够促进气血运行,可以有效改善,因为肾气不足所引发的一种身体无力现象,可以缓解疲劳的情况,而且也具有补肾气的作用。

5.壮阳

大蒜可以补充肾脏缺乏导致肾虚的物质,可以改善因肾气不足而引发的浑身无力的情况,具有促进精子的生成,使精子数量大增的作用,而白酒有促进血液循环的作用,可以增强肾脏的功能,因此大蒜泡白酒有一定的壮阳的作用。

以上就是为大家介绍的大蒜泡酒的正确方法相关知识,此外还介绍了大蒜泡酒的功效与作用,希望可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

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